Dies & Das

SWIBO

Ausbeinmesser,SWIBO, Klinge gebogen, flexibel, 13 cm, 5.8406.13 / 20613, Auslösemesser, Zerwirkmesse

Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. Entfernen der Silberhaut vom Rücken. Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: flexibel, gebogenKlingenlänge: 13 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich

15,50 €*

BALLISTOL

BALLISTOL Universalöl 200 ml

Einzigartig vielseitig und umweltgerecht. Pflegt, schmiert, desinfiziert und schützt vor Rost. BALLISTOL Universalöl ist gleitaktiv, verharzt nicht, ist biologisch vollständig abbaubar, Lebensmittelecht, hautverträglich und völlig unbedenklich. BALLISTOL Universalöl ist silikon-, PTFE-, säure- und harzfrei bzw. verharzt nicht.UN 1950, Druckgaspackungen, entzündbar, 2,Beförderung in begrenzten Mengen

Inhalt: 0.2 Kilogramm (37,50 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*

Tipp

Berkel

Berkel Aufschnittmaschine, RED LINE 250, rot

Gewicht 22 kg Höhe 420 mm Tiefe 515 mm Breite 505 mm Klingendurchmesser 250 mm Stecker Kabel mit EU-Stecker geliefert; Elektrische Daten 230 V 50 Hz Motorleistung 0,19 kW Schnittbreite 0 - 14 mm Schneidleistung (rund) 178 mm Schneidleistung (eckig) 185X175 mm Einzelheiten 20° geneigte Klinge Abnehmbare Teile Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter deflector Schleifapparat Schleifapparat integriert in ein Zwei-Bewegungssystem Messer-Abnehmer Breite Reinigungsräume: nicht erforderlich Details Performance Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung des Abfallprodukts Klingenöffnungsknopf mit 14 progressiven Millimetereinstellungen für perfekte Einstellung Schrägebene, die die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt verwendet Chromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben Professioneller 0,25 PS-Motor (0,42 PS in Version 300) für hervorragende Schnittleistung Stahlfender zur Erleichterung der Ablösung der Scheibe Gehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Einsatzes Vollständig versiegelter IP65-Druckknopf Integrierte steile mit separatem Bewegungsschärfesystem für maximale Präzision Reinigung & Hygiene Fall in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen Klingenschutz aus Aluminium in Lebensmittelqualität mit schneller Entfernung zur einfachen Reinigung der Klinge Professionelle Platte mit Schnellwechselsystem zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers Sehr große Reinigungsräume Sicherheit Professionelles Drucktastenfeld mit gut sichtbaren hellen LED-EIN / AUS-Schaltern Klingenschutzring aus Aluminium in Lebensmittelqualität für mehr Sicherheitsgarantie Ergonomische Bedienelemente in einer einfachen Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimieren Totalverschluss des Segels für maximale Sicherheit bei Reinigungsarbeiten und Vorhandensein des CE-Blocks, um zu verhindern, dass es sich öffnet, sobald die Platte entfernt wird Produktschieber aus Aluminium mit Stahlspitzen und ineinandergreifendem Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindern Automatische Abschaltung der Maschine bei Stromausfall

875,00 €*

Berkel

Berkel Schneidebrett mit Edelstahlplatte, passend für Modellreihe 220-250

Das Schneidbrett, speziell für die elektrische Linien Red Line 220 und 250 von denselben Designern entworfen, passt perfekt auf die Maschine. Vom Messer aus legen sich die Scheiben natürlich auf das SchneidebrettDiskret ist die berühmte Berkel Signatur am Rand des Holzplatte Abmessungen: 290 x 205 x 24 mm Material: Eschenholz und Edelstahl

89,50 €*

Berkel

Berkel Schneidebrett, 395x200x25mm, Buche

Qualität, Ihr Lebensstil. Das Schneidbrett für die VOLANO Linie drückt in seiner klassischen Form die ganze Tradition der vor mehr als einem Jahrhundert entworfenen Schmuckstücke aus. Abmessungen: 395 x 200 x 25 mm Material: Buchenholz

89,50 €*

Wildmichel

Bratennetz ca. 12 cm Durchmesser

Lebensmittelechtes Koch- und Bratnetz aus einem Baumwoll-Latex-Gemisch. Koch- und bratfest bis ca. 250°C Länge: 50 m Rollendurchmesser: 19 cm Farbe: natur fünfmaschig, Über 50% natürlicher Baumwollanteil Passend für Rollbrateneinziehroh 125 mm

19,50 €*

Made in Germany

Bratenschlauch XXL für große Bratenstücke, 225 mm Durchmesser, 3 m/Pk

Für Braten ohne Fett von Wild-, Fleisch, Fisch oder Geflügel, nur im eigenen Saft. Keine Bratenrückstände im Ofen. Geschlossenes Garsystem mit dem Bratschlauch XXL - Mit wenigen Handgriffen und ohne Fett zum guten Geschmack: Schneiden Sie einfach den Bratschlauch auf die gewünschte Länge und legen Sie Ihr Stück Wild-, Fleisch, Fisch oder Geflügel ohne Zugabe von Fett hinein. Mit einer Nadel stechen Sie oben zwei kleine Löcher in die Folie, damit die heiße Luft entweichen kann. So wird Ihr Gargut schön saftig und aromatisch. Zum Schluss schneiden Sie die Folie oben auf, damit Ihr Gargut schön knusprig wird. Mit diesem geschlossenen Garsystem bleibt Ihr Ofen angenehm sauber.

Inhalt: 3 Laufende(r) Meter (1,67 €* / 1 Laufende(r) Meter)

5,00 €*

Dick

DICK Brotmesser, Wellenschliff, 26 cm, Pink Spirit

Harte Krume, fluffiger Sauerteig – das Brotmesser ist kein Luxus, sondern Kulturgut für uns in Deutschland. Wenn nicht wir als die Brotnation, wer dann, kann Brotmesser. Der zackige Wellenschliff zeichnet unser Brotmesser der Pink Spirit Serie aus. Egal ob zartes Weizenbrot oder krustiger Roggen-Urlaib, unser Brotmesser zaubert mühelos saubere Scheiben, Schnitt für Schnitt. Auch hartschaliges Obst und Gemüse, wie z.B. Kürbis, Kohlsorten oder Quitten, schneidet das Brotmesser akkurat und sauber. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 26 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany. Artikelnummer 8173926-79 Klingenlänge 26 cm Anwendung schneiden Farbe pink Breite 2,50 cm Höhe 3,70 cm Länge 39,50 cm Gewicht 0,23 kg

64,50 €*

Dick

DICK Brotmesser, Wellenschliff, 26 cm, Red Spirit

Harte Krume, fluffiger Sauerteig – das Brotmesser ist kein Luxus, sondern Kulturgut für uns in Deutschland. Wenn nicht wir als die Brotnation, wer dann, kann Brotmesser. Der zackige Wellenschliff zeichnet unser Brotmesser der Pink Spirit Serie aus. Egal ob zartes Weizenbrot oder krustiger Roggen-Urlaib, unser Brotmesser zaubert mühelos saubere Scheiben, Schnitt für Schnitt. Auch hartschaliges Obst und Gemüse, wie z.B. Kürbis, Kohlsorten oder Quitten, schneidet das Brotmesser akkurat und sauber. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 26 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in rot ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany. Artikelnummer 8173926 Klingenlänge 26 cm Anwendung schneiden Farbe pink Breite 2,50 cm Höhe 3,70 cm Länge 39,50 cm Gewicht 0,23 kg

64,50 €*

Dick

Dick Klingenschutz für Klingen bis 16 cm

Wie werden Messer sicher aufbewahrt und transportiert? Zu Ihrer Sicherheit und um die Schneiden der Klingen zu schützen empfehlen wir zur Aufbewahrung und zum Tranporst in der Messerrolle oder im Rucksack der Messer einen geeigneten Klingenschutz.

3,95 €*

Dick

Dick Klingenschutz für Klingen bis 26 cm

6,75 €*

Dick

DICK Kochmesser "AJAX", 20 cm, Red Spirit

Mit unserem Red Spirit AJAX erwecken wir eine antike Klingenform zu neuem Leben. Mit seiner Form erinnert das Kochmesser stark an einen Spalter, welcher Dir ein unverzichtbares Werkzeug bei der Verarbeitung von Fleisch ist. Das breite Klingenblatt und die geschwungene Schneide Deines AJAX eignen sich hervorragen zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel. Durch das praktische Loch in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden und wird somit zu einem echten Hingucker in Deiner Küche. Wie alle unserer Red Spirit Messer ist auch das AJAX, Made in Germany und besonders bei Grillbegeisterten und Fleischliebhabern beliebt, die Charakter zeigen und Wert auf das Besondere legen. Inspiriert von der asiatischen Handwerkskunst besticht Dein Red Spirit AJAX zudem durch einen roten Kunststoffgriff mit einer außergewöhnlichen Haptik. Die 20 cm lange Klinge aus X50CrMoV15-Stahl und einer Härte von 56 HRC ist auf extreme Schärfe ausgelegt und eignet sich ideal zum Nachschärfen mit einem F. DICK Wetzstahl. Seinen Namen verdankt das AJAX übrigens der griechischen Mythologie, aus der bereits im Jahr 1930 Namen für die Spalter der Firma Friedr. Dick gewählt wurden. Artikelnummer 8172220 Anwendung schneiden, hacken Farbe rot Klingenlänge 20 cm Breite 2,50 cm Höhe 4,60 cm Länge 33,50 cm Gewicht 0,29 kg

64,50 €*

Dick

DICK Kochmesser 21 cm, Pink Spirit

DER Allrounder in der Profi-Küche – das Kochmesser. Jeder hat es, jeder liebt es. Der Klassiker ist immer und oft im Einsatz, weil er einfach vielseitig fürs Schneiden und auch Zerlegen genutzt werden kann. Das Kochmesser der Serie Pink Spirit empfehlen wir bei Friedr. Dick fürs Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Unsere geschwungene Schneide erleichtert den Wiegeschnitt. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 21 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany. Artikelnummer 8174721-79 Anwendung schneiden Klingenlänge 21 cm Farbe pink Breite 2,60 cm Höhe 4,60 cm Länge 34,50 cm Gewicht 0,22 kg

64,50 €*

Dick

DICK Kochmesser 21 cm, Red Spirit

DER Allrounder in der Profi-Küche – das Kochmesser. Jeder hat es, jeder liebt es. Der Klassiker ist immer und oft im Einsatz, weil er einfach vielseitig fürs Schneiden und auch Zerlegen genutzt werden kann. Das Kochmesser der Serie Pink Spirit empfehlen wir bei Friedr. Dick fürs Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Unsere geschwungene Schneide erleichtert den Wiegeschnitt. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 21 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany. Artikelnummer 8174721 Anwendung schneiden Klingenlänge 21 cm Farbe pink Breite 2,60 cm Höhe 4,60 cm Länge 34,50 cm Gewicht 0,22 kg

64,50 €*

Dick

DICK Leder-Rolltasche, 5-tlg. leer, Büffelleder

Eine hochwertige und stylische Leder-Rolltasche aus 100% Büffelleder, natürlich gegerbt, mit 5 Fächern, erhältst du mit unserer 1905 Leder-Rolltasche. Die Rolltasche ist nicht bestückt. Die Rolltasche überzeugt mit geschmeidigem Leder im Vintage-Look. Durch die verstellbaren, soliden Lederriemen mit Schnallenverschluss kannst du deine Messer und Werkzeuge sicher und stilvoll transportieren Die Abmessungen sind 45 x 47 cm. Breite 45,00 cm Höhe 0,50 cm Länge 47,50 cm Gewicht 1,46 kg

116,50 €*

Dick

Dick Messer-Geschenk-Set Premium Plus, 3-teilig,Motiv "Jagd"

Hochwertiges 3-teiliges Messerset "Jagd" aus der Messerserie Premier Plus mit Jagdmotiven. Die Messer aus der Serie Premier Plus haben stilisierte Jagdmotive auf der Klinge. Sie bestechen durch ein überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Im Lieferumfang enthalten sind je ein:Officemesser 12 cm KlingenlängeKochmesser 21 cm KlingenlängeFiletiermesser, flexibel 18 cm KlingenlängeGeschenkkarton Abmessungen: L = 42 cm / B = 20 cmDICK beschreibt seine Premier-Serie so:Das wirklich gute Messer für internationale Profi-Köche: Premier Worldchief Messer von Dick. Diese Messer entsprechen höchsten, hygienischen Ansprüchen durch Antihaftbeschichtung und Perlmutt-Optik Griff. Dick ist mit diesen Messern keinen Kompromiss eingegangen: gemeinsam mit internationalen, professionellen Köchen hat die Manufaktur Messer nach höchsten Maßstäben geschaffen. An dieser Klinge bleibt nichts hängen, ganz gleich wie schnell und ausgiebig Sie Zwiebeln oder Zucchini hacken. Reinigen Sie die Schneide außerdem schnell und unkompliziert durch die hochwertige Beschichtung. Alleskönner wie das Officemesser bedient die Serie genauso wie Santokumesser oder Ausbeinmesser.

179,00 €*

Details

Dick

DICK Messerblock, Acryl, 4 Knives Pink Spirit 4-teilig, weiß

Inspiriert durch Leidenschaft – der Pink Spirit Messerblock 4 Knives in weiß von Friedr. Dick Schon der erste Blick lässt die Leidenschaft fühlen. Qualität, durchdachte Funktion und Klarheit verbindet Friedr. Dick gekonnt in diesem Messerblock. Bestückt ist der weiße 4Knives Messerblock mit vier Messern der Serie Pink Spirit – Kochmesser (Klingenlänge 21 cm), Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm), Brotmesser (Klingenlänge 26 cm) und Officemesser (Klingenlänge 9 cm). Die schlank ausgeschliffenen Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Der typisch asiatische Griff besitzt zudem eine außergewöhnliche Haptik. Geschaffen für Präzisionsarbeit in der Küche – ein Genusserlebnis. Breite 12,50 cm Höhe 41,50 cm Länge 24,00 cm Gewicht 2,25 kg

275,00 €*

Dick

DICK Messerblock, Acryl, 4 Knives Red Spirit 4-teilig, weiß

Inspiriert durch Leidenschaft – der Red Spirit Messerblock 4 Knives in weiß von Friedr. Dick Schon der erste Blick lässt die Leidenschaft fühlen. Qualität, durchdachte Funktion und Klarheit verbindet Friedr. Dick gekonnt in diesem Messerblock. Bestückt ist der weiße 4Knives Messerblock mit vier Messern der Serie Red Spirit – Kochmesser (Klingenlänge 21 cm), Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm), Brotmesser (Klingenlänge 26 cm) und Officemesser (Klingenlänge 9 cm). Die schlank ausgeschliffenen Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Der typisch asiatische Griff besitzt zudem eine außergewöhnliche Haptik. Geschaffen für Präzisionsarbeit in der Küche – ein Genusserlebnis. Breite 12,50 cm Höhe 41,50 cm Länge 24,00 cm Gewicht 2,25 kg

275,00 €*

Dick

DICK Officemesser, 9 cm, Pink Spirit

Zwiebel, Pilze, Kräuter – klein, fein und unkompliziert in der Hand: Das Officemesser der Serie Pink Spirit ist der heimliche Liebling jeder Küche. Ein Handschmeichler. Schließlich gelingen mit diesem Messertyp so ziemlich alle Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen mühelos. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 9 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl ist auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany. Artikelnummer 8174709-79 Anwendung schneiden, vorbereiten Klingenlänge 9 cm Farbe pink Breite 1,60 cm Höhe 2,00 cm Länge 21,30 cm Gewicht 0,07 kg

34,50 €*

Dick

DICK Officemesser, 9 cm, Red Spirit

Klein, wendig und vor allem scharf ist unser Officemesser aus der Serie Red Spirit. Es ist dir ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug und sollte zum absoluten Basisortiment in deiner Küche gehören. Das Officemesser eignet sich besonders gut für kleine Schneidarbeiten und Verzierungen. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff liegt dir dabei geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der scharfen Schneide. Mit einem F. DICK Wetzstahl lässt sich die 9 cm lange Klinge Deines Officemessers optimal nachschärfen. Durch die Klinge aus X50CrMoV15-Stahl und einer Härte von 56 HRC erhältst Du eine perfekte Schnitthaltigkeit – Made in Germany. Artikelnummer 8174709 Anwendung schneiden, vorbereiten Farbe rot Klingenlänge 9 cm Breite 1,60 cm Höhe 2,00 cm Länge 21,30 cm Gewicht 0,07 kg

34,50 €*

Dick

DICK Santoku, Kullenschliff, 18 cm, Pink Spirit

Kochen ohne Santoku – nicht mehr denkbar für den Profi. Der Messerklassiker aus der asiatischen Küche ist längst auch bei uns zum Standard geworden. Schneiden, Zerteilen, Dekorieren – alles kein Problem. Das Santoku der Serie Pink Spirit zeigt eine typisch dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff, sowie ein spitzes Klingenende zum perfekten Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 18 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany. Artikelnummer 8174218K-79 Anwendung schneiden Farbe pink Klingenlänge 18 cm Form Kullenschliff Breite 2,50 cm Höhe 4,50 cm Länge 31,20 cm Gewicht 0,20 kg

64,50 €*

Dick

DICK Santoku, Kullenschliff, 18 cm, Red Spirit

Kochen ohne Santoku – nicht mehr denkbar für den Profi. Der Messerklassiker aus der asiatischen Küche ist längst auch bei uns zum Standard geworden. Schneiden, Zerteilen, Dekorieren – alles kein Problem. Das Santoku der Serie Pink Spirit zeigt eine typisch dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff, sowie ein spitzes Klingenende zum perfekten Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 18 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany. Artikelnummer 8174218K Anwendung schneiden Farbe pink Klingenlänge 18 cm Form Kullenschliff Breite 2,50 cm Höhe 4,50 cm Länge 31,20 cm Gewicht 0,20 kg

64,50 €*

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Krefft

Edelstahl-Fleischwolf Krefft R 70 N mit Vorschneider und 4,5 mm-Scheibe

Gehäuse, Überwurfmutter und Schnecke sind bei diesem Wolf aus Edelstahl gefertigt. Der Krefft Kompakt-Wolf R 70 N verarbeitet zuverlässig große Mengen Fleisch und erfüllt höchste hygienische Ansprüche. Zu den hervorzuhebenden Merkmalen des leistungsstarken Edelstahl-Fleischwolf gehören außerdem der elektronisch geregelte Antrieb und seine kompakte Bauweise, die dieses Gerät zu einem idealen Laden-Fleischwolf in Metzgerei- und Fleischereibetrieben macht. Sein umfangreiches Zubehör, wie 3-teiliger Edelstahl-Schneidatz (Vorschneider - Kreuzmesser - 4,5 mm-Scheibe) und der Wurststopfer, garantieren ein handliches Arbeiten mit einer Kompakt-Einheit der Profiklasse. Dadurch, dass dieser Wolf über einen 3-teiligen Schneidatz mit Vorschneider verfügt, sind sehnenhaltiges Wildbret - wie Vorderläufe und Rippenfleisch kein Problem mehr!Optional gibt es zu diesem Gerät auch andere Vorsätze wie z.B. eine Gewürzmühle, Rohkostschneider, Knet- und Schlagwerke, Getreidemühle u.a.m.- alles in wirklicher Profiqualität. Hier die Vorteile: Kompaktbauweise macht den Wolf standfest und garantiert sicheres Arbeiten Sicherer Einfüllschacht, einfaches Auswechseln der Schneidwerkzeuge Wolf nach neuester DIN EN-Vorschrift, komplett aus Edelstahl Dreifach Edelstahl-Schneidsatz bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe, sorgt in Verbindung mit der Edelstahl-Transportschnecke für berdurchschnittlich hohe, gute und gleichmäßige Schneidleistung bei Roh- und Kochfleisch Drallzug. Der Zug im Inneren des Fleischwolfgehäuses ist nicht gerade, sondern weist den bewährten Drall auf. Dadurch wird das eingefüllte Schneidgut optimal und zügig dem Vorschneider zugeführt. Vergrößerte Einfüllschale für die unterbrechungsfreie Befüllung des Fleischwolfes auch mit größeren Fleischmengen Neben der Verarbeitung von Fleisch aller Art, Speck und Innereien ist der Kompaktwolf ebenfalls zur Verarbeitung von Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Früchten (für Marmelade etc.) geeignet. Der kräftige, elektronisch geregelte Antrieb verfügt über 2 Arbeitsgeschwindigkeiten und eine Impulsstufe. Der Antrieb vorn ist für diverse als zusätzliches Zubehör erhältliche Vorsatzteile geeignet. Technische Daten: Durchsatzleistung: bis 1,5 kg /min. bzw. 90 kg/h Anschluss-Leistung: 0,6 kW Anschluss-Spannung: 230 Volt, 50-60 Hz Abmessungen: (B x T x H) 210 x 495 x 350 mm Motorschutzschalter gemäß DIN EN-Vorschrift GS/CE-Zeichen Enthaltenes Zubehör: 1 x Vorschneider 1 x Kreuzmesser 1 x Lochscheibe Ø 70 mm, Lochgröße 4,5 mm 1 x Ausziehhaken für Schnecke 1 x Stopfer

1.350,00 €*

Details

Wildmichel

Einkaufsgutschein 25 €

Jetzt WILDMICHEL Einkaufsgutscheine mit Beträgen Ihrer Wahl ab 25 € bis 500 € verschenken. Machen Sie Ihren Lieben und (Jagd-)Freunden eine Freude mit Einkaufsgutscheinen in ansprechendem WILDMICHEL Design. Die Gutscheine eignen sich zum Beispiel auch für verschiedene Aktionen Ihres Hegeringes. Der Gutschein ist drei Jahre gültig und kann im WILDMICHEL-Shop für einen Einkauf aus dem gesamten Sortiment eingelöst werden. Die Bezahlung erfolgt per Vorkasse, PayPal oder per AmazonPay und die Lieferzeit beträgt in der Regel 3-5 Werktage nach Zahlungseingang. Versandkostenpauschale: 8,90 € pro Bestellung Bitte beachten Sie, dass es aufgrund des derzeitig erhöhten Bestellvolumens zu längeren Bearbeitungs- und Lieferzeiten kommen kann. Die derzeitige Durchlaufzeit bis zum Versand beträgt etwa 8-10 Arbeitstage.

25,00 €*