Gehäuse, Überwurfmutter und Schnecke sind bei diesem Wolf aus Edelstahl gefertigt. Der Krefft Kompakt-Wolf R 70 N verarbeitet zuverlässig große Mengen Fleisch und erfüllt höchste hygienische Ansprüche. Zu den hervorzuhebenden Merkmalen des leistungsstarken Edelstahl-Fleischwolf gehören außerdem der elektronisch geregelte Antrieb und seine kompakte Bauweise, die dieses Gerät zu einem idealen Laden-Fleischwolf in Metzgerei- und Fleischereibetrieben macht. Sein umfangreiches Zubehör, wie 3-teiliger Edelstahl-Schneidatz (Vorschneider - Kreuzmesser - 4,5 mm-Scheibe) und der Wurststopfer, garantieren ein handliches Arbeiten mit einer Kompakt-Einheit der Profiklasse.
Dadurch, dass dieser Wolf über einen 3-teiligen Schneidatz mit Vorschneider verfügt, sind sehnenhaltiges Wildbret - wie Vorderläufe und Rippenfleisch kein Problem mehr!Optional gibt es zu diesem Gerät auch andere Vorsätze wie z.B. eine Gewürzmühle, Rohkostschneider, Knet- und Schlagwerke, Getreidemühle u.a.m.- alles in wirklicher Profiqualität. Hier die Vorteile:
Kompaktbauweise macht den Wolf standfest und garantiert sicheres Arbeiten
Sicherer Einfüllschacht, einfaches Auswechseln der Schneidwerkzeuge
Wolf nach neuester DIN EN-Vorschrift, komplett aus Edelstahl
Dreifach Edelstahl-Schneidsatz bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe, sorgt in Verbindung mit der Edelstahl-Transportschnecke für berdurchschnittlich hohe, gute und gleichmäßige Schneidleistung bei Roh- und Kochfleisch
Drallzug. Der Zug im Inneren des Fleischwolfgehäuses ist nicht gerade, sondern weist den bewährten Drall auf. Dadurch wird das eingefüllte Schneidgut optimal und zügig dem Vorschneider zugeführt.
Vergrößerte Einfüllschale für die unterbrechungsfreie Befüllung des Fleischwolfes auch mit größeren Fleischmengen
Neben der Verarbeitung von Fleisch aller Art, Speck und Innereien ist der Kompaktwolf ebenfalls zur Verarbeitung von Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Früchten (für Marmelade etc.) geeignet.
Der kräftige, elektronisch geregelte Antrieb verfügt über 2 Arbeitsgeschwindigkeiten und eine Impulsstufe.
Der Antrieb vorn ist für diverse als zusätzliches Zubehör erhältliche Vorsatzteile geeignet.
Technische Daten:
Durchsatzleistung: bis 1,5 kg /min. bzw. 90 kg/h
Anschluss-Leistung: 0,6 kW
Anschluss-Spannung: 230 Volt, 50-60 Hz
Abmessungen: (B x T x H) 210 x 495 x 350 mm
Motorschutzschalter gemäß DIN EN-Vorschrift
GS/CE-Zeichen
Enthaltenes Zubehör:
1 x Vorschneider
1 x Kreuzmesser
1 x Lochscheibe Ø 70 mm, Lochgröße 4,5 mm
1 x Ausziehhaken für Schnecke
1 x Stopfer
Für den ambitionierten Jäger und die Hausschlachtung ist dieser Fleischwolf mit seinem leistungsstarker 600-Watt-Antriebsmotor und Stirnradgetriebeübersetzung bestens geeignet. Der energieeffiziente 600-Watt-Antriebsmotor in Verbindung mit dem 3-teiligen Schneidsatz in der Größe R70 (3 tlg. Schneidsatz Unger R70 = 70 mm, bestehend aus Vorschneider, Messer 4-flügelig und Lochscheibe 3 mm) verarbeitet sehnenhaltiges Wildbret - wie Vorderläufe und Rippenfleisch ohne Probleme!Die Abdeckung und Füllschüssel sind aus in Edelstahl gefertigt. Wolfsgehäuse, Schnecke und Verschlussring bestehen aus Grauguss. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Korrosionsbeständigkeit aus.
Technische Daten:
Netzanschluss:230 V (400 V ist optional möglich)
Aufnahmeleistung: 600 Watt
Drehzahl der Schnecke: 140 U/min.
Schneidsatz: 3 tlg. (System Unger: Vorschneider + Messer 4-flügelig + Lochscheibe 3mm, andere Lochscheibengrößen sind optional erhältlich
Gewicht: 20 kg
Verarbeitungsgeschwindigkeit: 150 bis 200 kg. pro Stunde (unverbindlich)
Abmessungen: 470x200x380mm (LxBxH)
Stellfläche der Maschine 350 x 190 mm (LxB)
Zubehör Stopfer und Schneckenauszieher
Lieferzeit:Die Lieferung erfolgt SOFORT ab Lager Wildmichel.
Für den ambitionierten Jäger und die Hausschlachtung ist dieser Fleischwolf mit seinem leistungsstarker 600-Watt-Antriebsmotor und Stirnradgetriebeübersetzung bestens geeignet. Der energieeffiziente 600-Watt-Antriebsmotor in Verbindung mit dem 3-teiligen Schneidsatz in der Größe R70 (3 tlg. Schneidsatz Unger R70 = 70 mm, bestehend aus Vorschneider, Messer 4-flügelig und Lochscheibe 3 mm) verarbeitet sehnenhaltiges Wildbret - wie Vorderläufe und Rippenfleisch ohne Probleme!Die Abdeckung und Füllschüssel sind aus in Edelstahl gefertigt. Wolfsgehäuse, Schnecke und Verschlussring bestehen aus Grauguss. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Korrosionsbeständigkeit aus.
Technische Daten:
Netzanschluss: 400 V (230 V ist optional möglich)
Aufnahmeleistung: 600 Watt
Drehzahl der Schnecke:140 U/min.
Schneidsatz:3 tlg. (System Unger: Vorschneider + Messer 4-flügelig + Lochscheibe 3mm, andere Lochscheibengrößen sind optional erhältlich
Gewicht: 20 kg
Verarbeitungsgeschwindigkeit:150 bis 200 kg. pro Stunde (unverbindlich)
Abmessungen:470x200x380mm (LxBxH)
Stellfläche der Maschine 350 x 190 mm (LxB)
Zubehör Stopfer und Schneckenauszieher
Lieferzeit:Die Lieferung erfolgt SOFORT ab Lager Wildmichel.
-Kompatibel mit dem EMS 70-2
-Perfekt für:
-Nahezu alle Getreidesorten
-Ölsaaten
-Gewürze
-Vielseitig einsetzbar-Schnelle Montage / Demontage-Optimierte Arbeitszeit-Für den Hausgebrauch und die Gastronomie-Leichte Reinigung
-MADE IN GERMANY
-Kompatibel mit dem EMS 70-2
-Perfekt für Obst, Gemüse, Käse und vieles Mehr
-Inkl. 3 Trommeleinsätzen -Birchertrommel -Scheibentrommel -Grobraspeltrommel
-Mehr Trommeleinsätze zukaufbar
-Vielseitig einsetzbar-Schnelle Montage / Demontage-Optimierte Arbeitszeit-Robust-Für den Hausgebrauch und die Gastronomie-Spühlmaschinen geeignet-MADE IN GERMANY
-Kompatibel mit dem EMS 70-2
-Perfekt für:
-Alle Getreidesorten
-Mais, Kichererbsen etc.
-Stufenlose Feineinstellung
-Der Stein "zerreibt" das Material
-Schnelle Montage / Demontage-Optimierte Arbeitszeit-Für den Hausgebrauch und die Gastronomie-Leichte Reinigung
-MADE IN GERMANY
-Kompatibel mit dem EMS 70-2
-Perfekt für:
-Alle Getreidesorten
-Mais, Kichererbsen etc.
-Stufenlose Feineinstellung
-Der Stein "zerreibt" das Material
-Schnelle Montage / Demontage-Optimierte Arbeitszeit-Für den Hausgebrauch und die Gastronomie-Leichte Reinigung
-MADE IN GERMANY
TOMATENPRESSE
-Kompatibel mit dem EMS 70-2
-Perfekt für viele Obst und Gemüsesorten
-Vielseitig einsetzbar
-Schnelle Montage / Demontage
-Optimierte Arbeitszeit
-Robust
-Für den Hausgebrauch und die Gastronomie
-Leichte Reinigung
-Spühlmaschinen geeignet
-Kompatibel mit Gemüseraffel f. EMS 70-2
-Perfekt für Obst, Gemüse, Käse und vieles Mehr
-bestehend aus 3 Trommeleinsätzen -Fein-
- Julienne-
- Kartoffelreibtrommel
-Vielseitig einsetzbar-Schnelle Montage / Demontage-Optimierte Arbeitszeit-Robust-Für den Hausgebrauch und die Gastronomie-Spühlmaschinen geeignet-MADE IN GERMANY
Wurstfüllvorsatz,WFV 70
Wurstfüllen mit Ihrem Fleischwolf R 70 ist mit diesem Wurstfüllvorsatz schnell und einfach. Die Verwendung erfolgt ohne Schneidsatz!
WICHTIG: Vom Füllen von Dauerwurst ist mit einem Wurstfüller ist abzuraten, da es zu Lufteinschlüssen in der Wurstmasse kommt.
Füllrohr-Set Metall, passend für Dick Tischwurstfüller 6,8 Liter, 9, 12, 15 LiterDurchmesser 12 mm - Kaliber 14-18 mm18 mm - Kaliber 20-22 mm24 mm - Klaiber 26-30 mm30 mm - Kaliber 32/+ mm
Mahlvorsatz für Rohgewürze und Getreide passend für Fleischwolf KREFFT R70 N.
Stahlkegel-Mahlwerk
Einstellung fein bis grob
für Gewürze und alle Getreidearten
Gehäuse und Transportschnecke aus Kunststoff
komplett spülmaschinengeeignet
