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Edelstahl-Fleischwolf Krefft R 70 N mit Vorschneider und 4,5 mm-Scheibe

1.350,00 €*

Inhalt: 1 Stück

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Produktnummer: 1011000006
Produktinformationen "Edelstahl-Fleischwolf Krefft R 70 N mit Vorschneider und 4,5 mm-Scheibe"

Gehäuse, Überwurfmutter und Schnecke sind bei diesem Wolf aus Edelstahl gefertigt. Der Krefft Kompakt-Wolf R 70 N verarbeitet zuverlässig große Mengen Fleisch und erfüllt höchste hygienische Ansprüche. Zu den hervorzuhebenden Merkmalen des leistungsstarken Edelstahl-Fleischwolf gehören außerdem der elektronisch geregelte Antrieb und seine kompakte Bauweise, die dieses Gerät zu einem idealen Laden-Fleischwolf in Metzgerei- und Fleischereibetrieben macht. Sein umfangreiches Zubehör, wie 3-teiliger Edelstahl-Schneidatz (Vorschneider - Kreuzmesser - 4,5 mm-Scheibe) und der Wurststopfer, garantieren ein handliches Arbeiten mit einer Kompakt-Einheit der Profiklasse.

Dadurch, dass dieser Wolf über einen 3-teiligen Schneidatz mit Vorschneider verfügt, sind sehnenhaltiges Wildbret - wie Vorderläufe und Rippenfleisch kein Problem mehr!
Optional gibt es zu diesem Gerät auch andere Vorsätze wie z.B. eine Gewürzmühle, Rohkostschneider, Knet- und Schlagwerke, Getreidemühle u.a.m.- alles in wirklicher Profiqualität.
 
Hier die Vorteile:

  • Kompaktbauweise macht den Wolf standfest und garantiert sicheres Arbeiten
  • Sicherer Einfüllschacht, einfaches Auswechseln der Schneidwerkzeuge
  • Wolf nach neuester DIN EN-Vorschrift, komplett aus Edelstahl
  • Dreifach Edelstahl-Schneidsatz bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe, sorgt in Verbindung mit der Edelstahl-Transportschnecke für berdurchschnittlich hohe, gute und gleichmäßige Schneidleistung bei Roh- und Kochfleisch
  • Drallzug. Der Zug im Inneren des Fleischwolfgehäuses ist nicht gerade, sondern weist den bewährten Drall auf. Dadurch wird das eingefüllte Schneidgut optimal und zügig dem Vorschneider zugeführt.
  • Vergrößerte Einfüllschale für die unterbrechungsfreie Befüllung des Fleischwolfes auch mit größeren Fleischmengen
  • Neben der Verarbeitung von Fleisch aller Art, Speck und Innereien ist der Kompaktwolf ebenfalls zur Verarbeitung von Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Früchten (für Marmelade etc.) geeignet.
  • Der kräftige, elektronisch geregelte Antrieb verfügt über 2 Arbeitsgeschwindigkeiten und eine Impulsstufe.
  • Der Antrieb vorn ist für diverse als zusätzliches Zubehör erhältliche Vorsatzteile geeignet.

 Technische Daten:

  • Durchsatzleistung: bis 1,5 kg /min. bzw. 90 kg/h
  • Anschluss-Leistung: 0,6 kW
  • Anschluss-Spannung: 230 Volt, 50-60 Hz
  • Abmessungen: (B x T x H) 210 x 495 x 350 mm
  • Motorschutzschalter gemäß DIN EN-Vorschrift
  • GS/CE-Zeichen

 Enthaltenes Zubehör:

  • 1 x Vorschneider
  • 1 x Kreuzmesser
  • 1 x Lochscheibe Ø 70 mm, Lochgröße 4,5 mm
  • 1 x Ausziehhaken für Schnecke
  • 1 x Stopfer

 

Maße: 49.5cm x 21cm x 35cm (LxBxH)
Gewicht : 17 kg
49.5cm
21cm
17kg
35cm

2 von 2 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen


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26. Juli 2022 07:53

Das ist der richtige Fleischwolf!

Ich habe schon mehrere Fleischwolf Modelle und Hersteller ausprobiert. Nach der Beratung von Wildmichel und dem Einsatz in meinen Wildwurst Seminaren bin ich und auch meine Teilnehmer sehr über das Ergebnis vom Kompaktfleischwolf Krefft R70N mit Vorschneider begeistert.

17. März 2020 17:48

spitzen Teil

Gestern war Ersteinsatz. Meine 18 kg Wild waren in einer viertel Stunde durch. Sauber und schnell - da macht wursten Spaß.

Accessory Items

L&W
Wolfscheibe R 70/ 0 mm, Vorschneider, doppelt, Werkzeugstahl
Wolf-Scheibe passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Schneidet das Fleisch vor und entlastet den Druck an der Scheibe. Das Wildbret wird schonender gewolft gegenüber einem System bestehend nur aus Messer und Scheibe.  

34,50 €*
Tipp
Krefft
Krefft Wurstfüllvorsatz
Wurstfüllvorsatz passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Besteht aus Schneckenrückhaltering und Fülltrichter.

54,50 €*
L&W
Wolfscheibe R 70/ 2 mm, mit Buchse und zwei Ausnehmungen, Werkzeugstahl
Wolfscheibe passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Geeignet z.B. für gebrühte Wildleber für Leberpastete, gebratene Bratenreste für Fleischfüllung, Wilbretreste für Haschee-Soße, Leber, Fleisch, Speck für Leberwurst, Wildschweinbret für Wildknacker, Wildbratwurst

55,00 €*
L&W
Wolfscheibe R 70/ 4,5 mm, mit Buchse und zwei Ausnehmungen, Werkzeugstahl
Wolfscheibe passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Geeignet z.B. für geschmorte Wildleber für Fleischfüllung, Wildragout, gekocht für Soße, Wildbret für Leberkäse

42,00 €*
L&W
Wolfscheibe R 70/ 8 mm, mit Buchse und zwei Ausnehmungen, Werkzeugstahl
Wolfscheibe passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Geeignet z.B. für gedämpfte Pilze für Suppe, Wildschweingulasch, gebraten für Ung. Suppe, allerlei Reste für Auflaufgerichte.

42,00 €*
Tipp
Krefft
Krefft Gewürz- und Getreidemühle GEM 2
Mahlvorsatz für Rohgewürze und Getreide passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Stahlkegel-Mahlwerk Einstellung fein bis grob für Gewürze und alle Getreidearten Gehäuse und Transportschnecke aus Kunststoff komplett spülmaschinengeeignet

225,00 €*
L&W
Wolfmesser R 70 doppelt, mit Buchse, Werkzeugstahl
Wolfmesser passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. ACHTUNG: Die Schneidseiten des Wolfmessers zeigen beim Einsetzen nach links, gegen den Uhrzeigersinn!

23,50 €*
L&W
Wolfscheibe R 70/ 3 mm, mit Buchse und zwei Ausnehmungen, Werkzeugstahl
Wolfscheibe passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Geeignet z.B. für rohes Wildbret für Hackbraten, Wildreste für Wildhaschee, Wildbret für Wildpastete, Wildschweinbret für Wildknacker, Wildbratwurst, Leberkäse

49,00 €*
L&W
Wolfscheibe R 70/ 6 mm, mit Buchse und zwei Ausnehmungen, Werkzeugstahl
Wolfscheibe passend für Fleischwolf KREFFT R70 N. Geeignet z.B. für Kartoffeln für Suppe, allerlei Reste für Auflaufgerichte

42,00 €*

Accessory Items

Edertal
Edertal Fleischwolf EMS 70-2 400 Volt mit Vorschneider und 3 mm-Scheibe
Für den ambitionierten Jäger und die Hausschlachtung ist dieser Fleischwolf mit seinem leistungsstarker 600-Watt-Antriebsmotor und Stirnradgetriebeübersetzung bestens geeignet. Der energieeffiziente 600-Watt-Antriebsmotor in Verbindung mit dem 3-teiligen Schneidsatz in der Größe R70 (3 tlg. Schneidsatz Unger R70 = 70 mm, bestehend aus Vorschneider, Messer 4-flügelig und Lochscheibe 3 mm) verarbeitet sehnenhaltiges Wildbret - wie Vorderläufe und Rippenfleisch ohne Probleme!Die Abdeckung und Füllschüssel sind aus in Edelstahl gefertigt. Wolfsgehäuse, Schnecke und Verschlussring bestehen aus Grauguss. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Korrosionsbeständigkeit aus. Technische Daten: Netzanschluss: 400 V (230 V ist optional möglich) Aufnahmeleistung: 600 Watt Drehzahl der Schnecke:140 U/min. Schneidsatz:3 tlg. (System Unger: Vorschneider + Messer 4-flügelig + Lochscheibe 3mm, andere Lochscheibengrößen sind optional erhältlich Gewicht: 20 kg Verarbeitungsgeschwindigkeit:150 bis 200 kg. pro Stunde (unverbindlich) Abmessungen:470x200x380mm (LxBxH) Stellfläche der Maschine 350 x 190 mm (LxB) Zubehör Stopfer und Schneckenauszieher Lieferzeit:Die Lieferung erfolgt SOFORT ab Lager Wildmichel.

950,00 €*
Edertal
Edertal Fleischwolf EMS 70-2 230 Volt mit Vorschneider und 3 mm-Scheibe
Für den ambitionierten Jäger und die Hausschlachtung ist dieser Fleischwolf mit seinem leistungsstarker 600-Watt-Antriebsmotor und Stirnradgetriebeübersetzung bestens geeignet. Der energieeffiziente 600-Watt-Antriebsmotor in Verbindung mit dem 3-teiligen Schneidsatz in der Größe R70 (3 tlg. Schneidsatz Unger R70 = 70 mm, bestehend aus Vorschneider, Messer 4-flügelig und Lochscheibe 3 mm) verarbeitet sehnenhaltiges Wildbret - wie Vorderläufe und Rippenfleisch ohne Probleme!Die Abdeckung und Füllschüssel sind aus in Edelstahl gefertigt. Wolfsgehäuse, Schnecke und Verschlussring bestehen aus Grauguss. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Korrosionsbeständigkeit aus. Technische Daten: Netzanschluss:230 V (400 V ist optional möglich) Aufnahmeleistung: 600 Watt Drehzahl der Schnecke: 140 U/min. Schneidsatz: 3 tlg. (System Unger: Vorschneider + Messer 4-flügelig + Lochscheibe 3mm, andere Lochscheibengrößen sind optional erhältlich Gewicht: 20 kg Verarbeitungsgeschwindigkeit: 150 bis 200 kg. pro Stunde (unverbindlich) Abmessungen: 470x200x380mm (LxBxH) Stellfläche der Maschine 350 x 190 mm (LxB) Zubehör Stopfer und Schneckenauszieher Lieferzeit:Die Lieferung erfolgt SOFORT ab Lager Wildmichel.

950,00 €*