Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, geradeKlingenlänge: 16 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Bester Grip
Du benötigst einen Messergriff, der unterschiedlichstes Greifen zulässt, der sich fast nahtlos in deine Hand einfügt, egal wie du den Messergriff in der Hand hältst? Das du am Ende eines harten Arbeitstages schmerzfrei bist und ein Kraft und Gesundheit schonendes Arbeiten unterstützt? Mit dem speziell geformten, offenen Griff des MasterGrip bieten wir eine Lösung für alle Handgrößen und Schnitte. Durch den reduzierten Fingerschutz vorne und der offene Griffabschluss ist die Handhabung einfach, schnell und flexibel. Durch die Griffform und den hochwertigen Kunststoff liegt das Messer angenehm und rutschfest in der Hand, dadurch präzise Führung und verbesserte Effizienz.
Ausgewogene Härte
DICK verwendet für die Serie ausschließlich qualitative Messerlegierungen (X55CrMo14) und Materialzusammensetzungen bei Klinge und Griff. Die ausgewogene Härte der Klinge von 56° HRC verringert den Materialverbrauch deutlich und eine hohe Standzeit der Schneide ist möglich. Das bedeutet für dich: weniger Wetzen und Schärfen. Bei unserem speziellen Härteverfahren wird jede Klinge einzeln gehärtet und überwacht - mit dem besten Ergebnis bei Härte und Gefüge. Jede Schneide wird mit einem Polierabzug versehen: noch schärfer, noch schneller, noch besser – auch durch die eingesetzte Schneiden- und Klingengeometrie. Durch jederzeit scharfe Messer ist es dir möglich Material und Zeit einzusparen, eine höhere Produktivität zu erzielen und Unfälle zu vermeiden.
Höchste Hygiene
Durch die polierte Oberfläche können weniger Rückstände auf der Klinge anhaften, dadurch ist sie korrosionsbeständig und einfacher zu reinigen. Am Klingenaustritt vom Griff ist kein Spalt vorhanden, der Griff saugt weder Fett noch Schmutz auf, ist weiterhin leicht zu reinigen, hitzebeständig, stoß- und abriebfest. Die MasterGrip Messer sind mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet.
Harter Kern - weiche Schale
ExpertGrip 2K Messer sind der Garant für gelenkschonendes Zerlegen. Die Fleischermesser sind für das tägliche, konzentrierte Arbeiten beim Ausbeinen für Profis in Industrie und Fleischereien ausgelegt. Besonderes Merkmal bei der Messerserie ExpertGrip 2K ist der einzigartige offene Griff, für alle Handgrößen und Schnittführungen. Durch den Griffverlauf und die Form wird ein leichtes, ermüdungs- und schmerzfreies Arbeiten gewährleistet.
Artikelnummer
8216813-66
Anwendung
ausbeinen
Klingenlänge
13 cm
Farbe
blau-schwarz
Breite
2,10 cm
Höhe
3,40 cm
Länge
26,00 cm
Gewicht
0,11 kg
Harter Kern - weiche Schale
ExpertGrip 2K Messer sind der Garant für gelenkschonendes Zerlegen. Die Fleischermesser sind für das tägliche, konzentrierte Arbeiten beim Ausbeinen für Profis in Industrie und Fleischereien ausgelegt. Besonderes Merkmal bei der Messerserie ExpertGrip 2K ist der einzigartige offene Griff, für alle Handgrößen und Schnittführungen. Durch den Griffverlauf und die Form wird ein leichtes, ermüdungs- und schmerzfreies Arbeiten gewährleistet.
Artikelnummer
8216815-66
Anwendung
ausbeinen
Klingenlänge
15 cm
Farbe
blau-schwarz
Breite
2,10 cm
Höhe
3,40 cm
Länge
28,00 cm
Gewicht
0,11 kg
Aus unserem kompakten Messerprogramm für Fleischer:
Kompaktes Messerprogramm für Profikunden, qualitativ hochwertig und günstig
Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Grifffarben: gelb, blau
Gute Verarbeitung
Aus unserem kompakten Messerprogramm für Fleischer:
Kompaktes Messerprogramm für Profikunden, qualitativ hochwertig und günstig
Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Grifffarben: gelb, blau
Gute Verarbeitung
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. Entfernen der Silberhaut vom Rücken.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: flexibel, gebogenKlingenlänge: 16 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. Entfernen der Silberhaut vom Rücken.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: flexibel, gebogenKlingenlänge: 13 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, gebogenKlingenlänge: 13 cmMit gelberm Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, gebogenKlingenlänge: 16 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, geradeKlingenlänge: 13 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Profi-Hautmesser von Dick mit starrer, nach oben gebogener Klinge.Die Klinge ist nach oben abgerundet, um die Decke nicht zu beschädigen. Das Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich.
Länge: 130 mm,
Blauer Hygiene-Griff
Spülmaschinenfest
Dieses Messer ist geeignet zum Aufschärfen der Bauchdecke. Eine Verletzung des Darmpaketes ist nahezu ausgeschlossen, wenn die Kugelspitze unter der Bauchdecke geführt wird. Darüber hinaus ist dieses Messer geeignet für:
Das Öffnen des Brustkorbes vom Brustbein bis zum Stich.
Das Öffnen des Schlosses bei geringeren Stücken.
Das Abschärfen der Läufe an den Gelenken.
Das Aaufschärfen der Decke an den Läufen
Die Klinge ist in der Biegung geschliffen. Statt einer Spitze hat das Messer eine Metallkugel eingearbeitet.
Profi-Aufbrechmesser mit starrer, nach oben gebogener Klinge.
Klingenlänge: 150 mm
Gesamtlänge: 280 mm
Orangener Hygiene-Griff
Spülmaschinenfest.
Dieses Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich.
Dieses Messer ist geeignet zum Aufschärfen der Bauchdecke. Eine Verletzung des Darmpaketes ist nahezu ausgeschlossen, wenn die Kugelspitze unter der Bauchdecke geführt wird. Darüber hinaus ist dieses Messer geeignet für:
Das Öffnen des Brustkorbes vom Brustbein bis zum Stich. Die ermöglicht der Einsatz des Sägebereiches (Wellenschliff).
Das Öffnen des Schlosses bei geringeren Stücken.
Das Abschärfen der Läufe an den Gelenken.
Das Aufschärfen der Decke an den Läufen
Die Klinge ist in der Biegung geschliffen und zusätzlich mit einer Aufbrechsäge versehen. Statt einer Spitze hat das Messer eine Metallkugel eingearbeitet.
Profi-Aufbrechmesser mit starrer, nach oben gebogener Klinge.
Klingenlänge: 150 mm
Gesamtlänge: 280 mm
Orangener Hygiene-Griff
Spülmaschinenfest.
Dieses Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich.
Dieses Messer aus dem Haus F. Dick ist bestens geeignet für:
Zum Ringeln bei Schalenwild
Die Versorgung von Flugwild
Die Versorgung von Haarwild
Zum Abbalgen von Raubwild
Für feine Arbeiten beim Zerwirken von Schalenwild.
Länge: 100 mm
Wie werden Messer sicher aufbewahrt und transportiert?
Zu Ihrer Sicherheit und um die Schneiden der Klingen zu schützen empfehlen wir zur Aufbewahrung und zum Tranporst in der Messerrolle oder im Rucksack der Messer einen geeigneten Klingenschutz.
Wie werden Messer sicher aufbewahrt und transportiert?
Zu Ihrer Sicherheit und um die Schneiden der Klingen zu schützen empfehlen wir zur Aufbewahrung und zum Tranporst in der Messerrolle oder im Rucksack der Messer einen geeigneten Klingenschutz.
Wie werden Messer sicher aufbewahrt und transportiert?
Zu Ihrer Sicherheit und um die Schneiden der Klingen zu schützen empfehlen wir zur Aufbewahrung und zum Tranporst in der Messerrolle oder im Rucksack der Messer einen geeigneten Klingenschutz.
Wie werden Messer sicher aufbewahrt und transportiert?
Zu Ihrer Sicherheit und um die Schneiden der Klingen zu schützen empfehlen wir zur Aufbewahrung und zum Tranporst in der Messerrolle oder im Rucksack der Messer einen geeigneten Klingenschutz.
Mit unserem Red Spirit AJAX erwecken wir eine antike Klingenform zu neuem Leben. Mit seiner Form erinnert das Kochmesser stark an einen Spalter, welcher Dir ein unverzichtbares Werkzeug bei der Verarbeitung von Fleisch ist. Das breite Klingenblatt und die geschwungene Schneide Deines AJAX eignen sich hervorragen zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel. Durch das praktische Loch in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden und wird somit zu einem echten Hingucker in Deiner Küche. Wie alle unserer Red Spirit Messer ist auch das AJAX, Made in Germany und besonders bei Grillbegeisterten und Fleischliebhabern beliebt, die Charakter zeigen und Wert auf das Besondere legen. Inspiriert von der asiatischen Handwerkskunst besticht Dein Red Spirit AJAX zudem durch einen roten Kunststoffgriff mit einer außergewöhnlichen Haptik. Die 20 cm lange Klinge aus X50CrMoV15-Stahl und einer Härte von 56 HRC ist auf extreme Schärfe ausgelegt und eignet sich ideal zum Nachschärfen mit einem F. DICK Wetzstahl. Seinen Namen verdankt das AJAX übrigens der griechischen Mythologie, aus der bereits im Jahr 1930 Namen für die Spalter der Firma Friedr. Dick gewählt wurden.
Artikelnummer
8172220
Anwendung
schneiden, hacken
Farbe
rot
Klingenlänge
20 cm
Breite
2,50 cm
Höhe
4,60 cm
Länge
33,50 cm
Gewicht
0,29 kg
Hochwertiges 3-teiliges Messerset "Jagd" aus der Messerserie Premier Plus mit Jagdmotiven.
Die Messer aus der Serie Premier Plus haben stilisierte Jagdmotive auf der Klinge. Sie bestechen durch ein überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt.
Im Lieferumfang enthalten sind je ein:Officemesser 12 cm KlingenlängeKochmesser 21 cm KlingenlängeFiletiermesser, flexibel 18 cm KlingenlängeGeschenkkarton Abmessungen: L = 42 cm / B = 20 cmDICK beschreibt seine Premier-Serie so:Das wirklich gute Messer für internationale Profi-Köche: Premier Worldchief Messer von Dick. Diese Messer entsprechen höchsten, hygienischen Ansprüchen durch Antihaftbeschichtung und Perlmutt-Optik Griff. Dick ist mit diesen Messern keinen Kompromiss eingegangen: gemeinsam mit internationalen, professionellen Köchen hat die Manufaktur Messer nach höchsten Maßstäben geschaffen. An dieser Klinge bleibt nichts hängen, ganz gleich wie schnell und ausgiebig Sie Zwiebeln oder Zucchini hacken. Reinigen Sie die Schneide außerdem schnell und unkompliziert durch die hochwertige Beschichtung. Alleskönner wie das Officemesser bedient die Serie genauso wie Santokumesser oder Ausbeinmesser.
Unsere Jungjäger-Erstausstattung:
Dieses 3-teiliges Messerset wurde für Jäger, Fleischer und Wildbretverarbeiter konzipiert. Es besteht aus
1 Dick Stechmesser 18 cm
1 Dick Abhäutemesser 15 cm
1 Dick Zerlegemesser 13 cm mit geschweifter und flexibler Klinge
Unsere Jungjäger-Erstausstattung:
Dieses 3-teiliges Messerset wurde für Jäger und "rote Arbeit" nach dem Schuss konzipiert. Es besteht aus
Dick Aufbrechmesser 15 cm mit Wellenschliff zum leichteren Aufbrechen des Brustbeines
Dick Zerlegemesser 13 cm mit fester Klinge
Dick Zerlegemesser 15 cm mit fester Klinge
Profi-Fleischermesser aus der Schweiz mit schmaler, spitzer Klinge.
Klingenlänge: 18 cm
Mit gelbem Hygiene-Griff
Spülmaschinenfest
Das Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich.
20,00 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...