Mit diesem Werkzeug lösen Sie das Fleisch von den Rippen des Stückes.
Mit blauem Hygiene-Handgriff
Griff und Schlaufen sind aus Kunststoff
Beide Schlaufen haben eine Länge von 220 mm
Spülmaschinenfest
Schneiden statt Sägen
Griffschalen in Leuchtorange zum besseren Wiederfinden nach dem Aufbrechen in der Dämmerung.
Das robuste Original mit scharfen Klingen
Für Linkshänder & Rechtshänder geeignet
Empfohlene Aufbrechhilfe zum mühelosen Zerteilen von Schalenwild, Geflügel, Kaninchen.
Solidem Amboss-Prinzip zerlegt mit ziehendem Schnitt gegen eine feste Unterlage sämtliche Tierknochen
Zum Öffnen des Schlosses und Trennen der Rippen mit wenig Kraftaufwand
Der Wechsel von Amboss und Klinge ist möglich.
Alle Teile der Schere sind einzeln als Ersatzteil erhältlich von Amboss über Klinge bis zur Schraube ganz im Gegensatz zu Discounterware.
Antihaftbeschichtete und korrosionsgeschützte Klingen aus Carbon-Stahl
Gerader, symmetrischen Klingenschliff für einen besonders präzisen Scherenschnitt
Mit ergonomischer Griff-Form zum Schutz der Finger beim Schneiden z.B. von Rippenknochen
Eignet sich für Dauereinsatz für Jagd, Garten & Haushalt zum einfachen Schneiden von Huhn, Pute und Kauknochen für Hunde
Die stabile Aufbrechschere ist MADE IN GERMANY und zählt neben einem Aufbrechmesser, einem Ausbeinmesser zum praktischen Jagdzubehör für Jäger, Schlachter, Metzger, Förster.
Müheloses Aufbrechen
Einfaches Zerwirken
Lautloses Freischneiden von Hochsitz und Schussbahn
Antihaftbeschichtete Klinge
Korrosionsgeschützt
Alle Ersatzteile einzeln erhältlich
Material: Zinkdruckguss, Legierter Stahl, Kunststoff
Gewicht: 290 gr
Maße L x B x H: 21 x 10 x 2,5 cm
Schneiden statt Sägen
Griffschalen in Leuchtorange zum besseren Wiederfinden nach dem Aufbrechen in der Dämmerung.
Das robuste Original mit scharfen Klingen
Für Linkshänder & Rechtshänder geeignet
Empfohlene Aufbrech- und Zerwirkhilfe zum mühelosen Zerteilen von schwerem Schalenwild
Freischneiden von Hochsitzen auch bei dickeren Ästen
Solidem Amboss-Prinzip zerlegt mit ziehendem Schnitt gegen eine feste Unterlage sämtliche Tierknochen
Zum Öffnen des Schlosses von starken Stücken
Der Wechsel von Amboss und Klinge ist möglich.
Alle Teile der Schere sind einzeln als Ersatzteil erhältlich von Amboss über Klinge bis zur Schraube ganz im Gegensatz zu Discounterware.
Antihaftbeschichtete und korrosionsgeschützte Klingen aus Carbon-Stahl
Gerader, symmetrischen Klingenschliff für einen besonders präzisen Scherenschnitt
Mit 50 cm langen und ergonomischer Griffen und einem längeren Hebel zum Druchtrennen dicker Knochen
Besonders empfohlen bei Arbeiten an schwerem Schalenwildwig z.B. Abtrennen der Läufe, des Hauptes, Öffnen des Schlosses bei schweren Stücken
Eignet sich für Dauereinsatz für Jagd, Garten & Haushalt zum einfachen Schneiden von Ästen.
Die stabile große Aufbrechschere ist MADE IN GERMANY und zählt neben der kleinen Aufbrechschere, einem Aufbrechmesser, einem Ausbeinmesser zum erweitereten Jagdzubehör für Jäger, Schlachter, Metzger, Förster.
Müheloses Aufbrechen
Einfaches Zerwirken
Lautloses Freischneiden von Hochsitz und Schussbahn
Antihaftbeschichtete Klinge
Korrosionsgeschützt
Alle Ersatzteile einzeln erhältlich
Material: Zinkdruckguss, Legierter Stahl, Kunststoff
Gewicht: 930 gr
Länge: 50 cm
Mit diesem Werkzeug lösen Sie das Fleisch von den Rippen des Stückes.
Mit weißem Hygiene-Handgriff
Klingenhalter aus rostfreiem Edelstahl
Klingenbreite: 14 mm
Spülmaschinenfest
Inkl. Wechselklinge
In der Fleischherstellung wird die Schabeglocke zum Abschaben der Borsten und der obersten Hautschicht der Schwarte der geschlachteten Schweine genutzt wird. Vor dem Schaben wird die Schwarte mit Kolophonium bestreut und mit heißem Wasser übergossen, um das spätere Entfernen der Borsten zu erleichtern.
· Hochwertige Qualität· Edelstahl· Höhe 13 cm (gemessen ohne Haken)· Oval· Mit Karabinerhaken
Der Schlesinger - das Universalwerkzeug des Metzgers!
Dies ist ein Werkzeug, auf das kein Metzger verzichten kann. Um Wurstmasse auch aus der letzten Ecke einer Maschine oder eines Behälters zu bekommen, wird dieser Teigschaber benötigt. Der Schlesinger eignet sich ebenso zum Reinigen der Hände nach dem Kneten, Mischen von Brät oder zum Portionieren des Wurstbräts. Außerdem wird er genutzt, um Masse wie z.B. Leberkäse in der Form glattzustreichen. Manche sollen den Schlesinger aucht als Eiskratzer verwendet haben.
Durch das Entweichen eingeschlossener Luft aus der Wurst, wird das Platzen oder Verderben der Wurstwaren verhindert.
spülmaschinengeeignet
2 Nadeln aus Edelstahl
für Roh- und Brühwurst geeignet
Durch das Entweichen eingeschlossener Luft aus der Wurst, wird das Platzen oder Verderben der Wurstwaren verhindert.
spülmaschinengeeignet
3 Nadeln aus Edelstahl
für Roh- und Brühwurst geeignet
7,50 €*
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