Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, geradeKlingenlänge: 16 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Bester Grip
Du benötigst einen Messergriff, der unterschiedlichstes Greifen zulässt, der sich fast nahtlos in deine Hand einfügt, egal wie du den Messergriff in der Hand hältst? Das du am Ende eines harten Arbeitstages schmerzfrei bist und ein Kraft und Gesundheit schonendes Arbeiten unterstützt? Mit dem speziell geformten, offenen Griff des MasterGrip bieten wir eine Lösung für alle Handgrößen und Schnitte. Durch den reduzierten Fingerschutz vorne und der offene Griffabschluss ist die Handhabung einfach, schnell und flexibel. Durch die Griffform und den hochwertigen Kunststoff liegt das Messer angenehm und rutschfest in der Hand, dadurch präzise Führung und verbesserte Effizienz.
Ausgewogene Härte
DICK verwendet für die Serie ausschließlich qualitative Messerlegierungen (X55CrMo14) und Materialzusammensetzungen bei Klinge und Griff. Die ausgewogene Härte der Klinge von 56° HRC verringert den Materialverbrauch deutlich und eine hohe Standzeit der Schneide ist möglich. Das bedeutet für dich: weniger Wetzen und Schärfen. Bei unserem speziellen Härteverfahren wird jede Klinge einzeln gehärtet und überwacht - mit dem besten Ergebnis bei Härte und Gefüge. Jede Schneide wird mit einem Polierabzug versehen: noch schärfer, noch schneller, noch besser – auch durch die eingesetzte Schneiden- und Klingengeometrie. Durch jederzeit scharfe Messer ist es dir möglich Material und Zeit einzusparen, eine höhere Produktivität zu erzielen und Unfälle zu vermeiden.
Höchste Hygiene
Durch die polierte Oberfläche können weniger Rückstände auf der Klinge anhaften, dadurch ist sie korrosionsbeständig und einfacher zu reinigen. Am Klingenaustritt vom Griff ist kein Spalt vorhanden, der Griff saugt weder Fett noch Schmutz auf, ist weiterhin leicht zu reinigen, hitzebeständig, stoß- und abriebfest. Die MasterGrip Messer sind mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet.
Harter Kern - weiche Schale
ExpertGrip 2K Messer sind der Garant für gelenkschonendes Zerlegen. Die Fleischermesser sind für das tägliche, konzentrierte Arbeiten beim Ausbeinen für Profis in Industrie und Fleischereien ausgelegt. Besonderes Merkmal bei der Messerserie ExpertGrip 2K ist der einzigartige offene Griff, für alle Handgrößen und Schnittführungen. Durch den Griffverlauf und die Form wird ein leichtes, ermüdungs- und schmerzfreies Arbeiten gewährleistet.
Artikelnummer
8216813-66
Anwendung
ausbeinen
Klingenlänge
13 cm
Farbe
blau-schwarz
Breite
2,10 cm
Höhe
3,40 cm
Länge
26,00 cm
Gewicht
0,11 kg
Harter Kern - weiche Schale
ExpertGrip 2K Messer sind der Garant für gelenkschonendes Zerlegen. Die Fleischermesser sind für das tägliche, konzentrierte Arbeiten beim Ausbeinen für Profis in Industrie und Fleischereien ausgelegt. Besonderes Merkmal bei der Messerserie ExpertGrip 2K ist der einzigartige offene Griff, für alle Handgrößen und Schnittführungen. Durch den Griffverlauf und die Form wird ein leichtes, ermüdungs- und schmerzfreies Arbeiten gewährleistet.
Artikelnummer
8216815-66
Anwendung
ausbeinen
Klingenlänge
15 cm
Farbe
blau-schwarz
Breite
2,10 cm
Höhe
3,40 cm
Länge
28,00 cm
Gewicht
0,11 kg
Aus unserem kompakten Messerprogramm für Fleischer:
Kompaktes Messerprogramm für Profikunden, qualitativ hochwertig und günstig
Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Grifffarben: gelb, blau
Gute Verarbeitung
Aus unserem kompakten Messerprogramm für Fleischer:
Kompaktes Messerprogramm für Profikunden, qualitativ hochwertig und günstig
Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Grifffarben: gelb, blau
Gute Verarbeitung
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. Entfernen der Silberhaut vom Rücken.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: flexibel, gebogenKlingenlänge: 16 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. Entfernen der Silberhaut vom Rücken.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: flexibel, gebogenKlingenlänge: 13 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, gebogenKlingenlänge: 13 cmMit gelberm Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, gebogenKlingenlänge: 16 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Schweizer Präzisionswerkzeug - Dieses Messer ist geeignet zum groben und feinen Zerwirken von Schalenwild wie z.B. dem Hohlauslösen der Keulen.
Profi-Ausbeiner aus der SchweizKlinge: starr, geradeKlingenlänge: 13 cmMit gelbem Hygiene-GriffSpülmaschinenfestDas Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich
Konstruktionsmerkmale:
Schneller, materialschonender Anschliff auf dem Schleifband
Für alle Messerarten und Maschinenmesser
Wahlweise Ballig- oder Keilschliff möglich
Filzpolierscheibe zum Abziehen und Polieren der Schneide
Platzsparend durch kompakte BauweiseGeräusch- und vibrationsarmer Motor
Seitlich geschlossene Schutzhauben mit Absaugstutzen
Gummifüße für sicheren Stand
Technische Daten:Spannung: 1~230 V / 50 HzAnschlusswert: 0,5 kWDrehzahlen: 2.980 1/minSchleifband: 55 x 1020 mm K120Polierscheibe: 200 x 25 x 16 mmAbsaugstutzen: Innen-Ø 35 mmNetto-Gewicht: 14,5 kgHöhe: 325 mmBreite: 455 mmTiefe: 470 mm
Profi-Hautmesser von Dick mit starrer, nach oben gebogener Klinge.Die Klinge ist nach oben abgerundet, um die Decke nicht zu beschädigen. Das Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich.
Länge: 130 mm,
Blauer Hygiene-Griff
Spülmaschinenfest
Dieses Messer ist geeignet zum Aufschärfen der Bauchdecke. Eine Verletzung des Darmpaketes ist nahezu ausgeschlossen, wenn die Kugelspitze unter der Bauchdecke geführt wird. Darüber hinaus ist dieses Messer geeignet für:
Das Öffnen des Brustkorbes vom Brustbein bis zum Stich.
Das Öffnen des Schlosses bei geringeren Stücken.
Das Abschärfen der Läufe an den Gelenken.
Das Aaufschärfen der Decke an den Läufen
Die Klinge ist in der Biegung geschliffen. Statt einer Spitze hat das Messer eine Metallkugel eingearbeitet.
Profi-Aufbrechmesser mit starrer, nach oben gebogener Klinge.
Klingenlänge: 150 mm
Gesamtlänge: 280 mm
Orangener Hygiene-Griff
Spülmaschinenfest.
Dieses Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich.
Dieses Messer ist geeignet zum Aufschärfen der Bauchdecke. Eine Verletzung des Darmpaketes ist nahezu ausgeschlossen, wenn die Kugelspitze unter der Bauchdecke geführt wird. Darüber hinaus ist dieses Messer geeignet für:
Das Öffnen des Brustkorbes vom Brustbein bis zum Stich. Die ermöglicht der Einsatz des Sägebereiches (Wellenschliff).
Das Öffnen des Schlosses bei geringeren Stücken.
Das Abschärfen der Läufe an den Gelenken.
Das Aufschärfen der Decke an den Läufen
Die Klinge ist in der Biegung geschliffen und zusätzlich mit einer Aufbrechsäge versehen. Statt einer Spitze hat das Messer eine Metallkugel eingearbeitet.
Profi-Aufbrechmesser mit starrer, nach oben gebogener Klinge.
Klingenlänge: 150 mm
Gesamtlänge: 280 mm
Orangener Hygiene-Griff
Spülmaschinenfest.
Dieses Produkt entspricht den gesetzlichen Vorschriften im gewerblichen Lebensmittelbereich.
Dieses Messer aus dem Haus F. Dick ist bestens geeignet für:
Zum Ringeln bei Schalenwild
Die Versorgung von Flugwild
Die Versorgung von Haarwild
Zum Abbalgen von Raubwild
Für feine Arbeiten beim Zerwirken von Schalenwild.
Länge: 100 mm
Harte Krume, fluffiger Sauerteig – das Brotmesser ist kein Luxus, sondern Kulturgut für uns in Deutschland. Wenn nicht wir als die Brotnation, wer dann, kann Brotmesser. Der zackige Wellenschliff zeichnet unser Brotmesser der Pink Spirit Serie aus. Egal ob zartes Weizenbrot oder krustiger Roggen-Urlaib, unser Brotmesser zaubert mühelos saubere Scheiben, Schnitt für Schnitt. Auch hartschaliges Obst und Gemüse, wie z.B. Kürbis, Kohlsorten oder Quitten, schneidet das Brotmesser akkurat und sauber. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 26 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany.
Artikelnummer
8173926-79
Klingenlänge
26 cm
Anwendung
schneiden
Farbe
pink
Breite
2,50 cm
Höhe
3,70 cm
Länge
39,50 cm
Gewicht
0,23 kg
Harte Krume, fluffiger Sauerteig – das Brotmesser ist kein Luxus, sondern Kulturgut für uns in Deutschland. Wenn nicht wir als die Brotnation, wer dann, kann Brotmesser. Der zackige Wellenschliff zeichnet unser Brotmesser der Pink Spirit Serie aus. Egal ob zartes Weizenbrot oder krustiger Roggen-Urlaib, unser Brotmesser zaubert mühelos saubere Scheiben, Schnitt für Schnitt. Auch hartschaliges Obst und Gemüse, wie z.B. Kürbis, Kohlsorten oder Quitten, schneidet das Brotmesser akkurat und sauber. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 26 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in rot ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany.
Artikelnummer
8173926
Klingenlänge
26 cm
Anwendung
schneiden
Farbe
pink
Breite
2,50 cm
Höhe
3,70 cm
Länge
39,50 cm
Gewicht
0,23 kg
64,50 €*
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