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Sterildarm, 43/20, Füllgewicht ca. 200 gr, 25 Hüllen/Bund

1,95 €*

Inhalt: 25 Stück (0,08 €* / 1 Stück)
Produktnummer: 0212000007
Produktinformationen "Sterildarm, 43/20, Füllgewicht ca. 200 gr, 25 Hüllen/Bund"
  • Nennkaliber 43 mm (Durchmesser)
  • Füllkaliber ca. 45 mm (Durchmesser)
  • Länge 20 cm (Länge)
  • Füllgewicht ca. 200 gr
  • 25 Hüllen/Bund

 Geeignet zum Füllen von alle Koch- und Brühwurstsorten:

  • Zwiebelmett
  • Tatar
  • Sülzwürze
  • Cornedbeef
  • Leber- und Blutwurst
Verarbeitungshinweise (siehe auch Etikett):
  • ca. 20 Min. handwarm wässern
  • prall abclippen oder abbinden
  • im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
  • Stippen empfohlen bei der Verwendung von frischen Zwiebeln z.B. bei Zwiebelmett
  • Stippen möglich, auch in heißem Zustand
  • kochfest bis ca. 120 Grad
  • Der Darm ist nicht räucherbar!


Ausführliche Verarbeitungshinweise finden Sie auf dem Etikett.

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Inhalt: 25 Stück (0,50 €* / 1 Stück)

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Schweine-Dünndärme 28/30, 91,4 Meter
Aufbewahrung: trocken und dunkel, im Kühlschrank Einheit: 91,4 m Verarbeitungshinweis: Entnehmen Sie soviele Enden, wie Sie benötigen. Bitte vermeiden Sie Kontakt mit dem Salz, Salzlake (Bakterien, Haltbarkei). Verwenden Sie z.B. eine Gabel, um den Ring mit den Enden aus der Lake zu entnehmen. Wässern Sie die Enden in handwarmen Wasser ca. 1/2 bis 1 Stunde. Lassen Sie dabei auch Wasser durch den Darm laufen. Dann rutscht er später besser vom Füllhörnchen. 28/30 bezeichnet den Durchmessers des Schweinedarms. In diesem Fall mißt der Schweinedarm 28 bis 30 mm. Der Darm eignet sich zur Herstellung von Wildbratwürsten oder den klassischen Bratwürsten. Schweinedarm, den Sie nicht gebrauchten, salzen Sie großzügig mit Speisesalz ein und frieren Sie den Darm für maximal 6 Monate ein.

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