F. Dick, Pink Spirit Santoku, Kullenschliff, 18 cm

F. Dick, Pink Spirit Santoku, Kullenschliff, 18 cm
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Kochen ohne Santoku – nicht mehr denkbar für den Profi. Der Messerklassiker aus der asiatischen... mehr
Produktinformationen "F. Dick, Pink Spirit Santoku, Kullenschliff, 18 cm"
Kochen ohne Santoku – nicht mehr denkbar für den Profi. Der Messerklassiker aus der asiatischen Küche ist längst auch bei uns zum Standard geworden. Schneiden, Zerteilen, Dekorieren – alles kein Problem. Das Santoku der Serie Pink Spirit zeigt eine typisch dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff, sowie ein spitzes Klingenende zum perfekten Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Pink Spirit Serie arbeitet mit einem Kontrastspiel im Design: harmonisch, rund und typisch asiatisch der Griff des Messers, während die Schneide klar, präzise und scharf gearbeitet ist. Die 18 cm lange Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Der Griff in pink ist aus Kunststoff gearbeitet. Die ausgewogene Härte von 56 HRC garantiert perfekte Schnitthaltigkeit und gleichsam leichtes Nachschärfen. Made by Friedr. Dick. Made in Germany.
Artikelnummer 8174218K-79
Anwendung schneiden
Farbe pink
Klingenlänge 18 cm
Form Kullenschliff
Breite 2,50 cm
Höhe 4,50 cm
Länge 31,20 cm
Gewicht 0,20 kg
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