Bierwurstgewürz, Fleischermeister-Gewürzmischung, 1 kg-Beutel

Hiermit würzt der Fleischermeister:
Gewürzmischung für Bierwurstwurstprodukte, im Lichtschutz-Alubeutel

Geschmack: herzhaft-kräftige Würzung mit der typischen Geschmacksnote für Bierwurst. Tiroler und alle herzhaften Halbdauerwaren, wie Krakauer, Kochsalami u.ä.
Würznote: Pfeffer, Muskat, Kardamom, Koriander
Anwendung: 3-4 g/kg Masse
Lagerung: Bei unter 20 °C trocken und lichtgeschützt lagern.