Aufschnitt-/Brühwurstgewürz, Fleischermeister-Gewürzmischung, 1 kg-Beutel

Hiermit würzt der Fleischermeister:
Gewürzmischung für Brühwurstprodukte, wie Fleischwurst, Bierwurst, Jagdwurst, Mortadella, Schinkenwurst und Lyoner, im Lichtschutz-Alubeutel

Würznote: Pfeffer, Muskat, Ingwer, Kardamom
Geschmack: herzhaft-pikant
Zutaten: Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Würze, Gewürzextrakte
Enthält Senf, Hefe, Umbelliferae. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne Gluten und ohne Lactose.
Anwendung: 4-5 g pro Kilogramm Masse
Lagerung: Bei unter 20 °C trocken und lichtgeschützt lagern.