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AVO Grillgewürz Bonanza
Gewürzsalz zum Würzen von Wildbraten, -steaks und kurzgebratenem Wild geeignet. Zwiebel/Majoran-Note mit Pfeffer/Kümmel/Paprika abgerundet; feine, bräunliche Mischung mit gerebelten Kräutern und Paprikagranulat. Bezüglich der Rohstoffe...
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1 Kilogramm
19,50 €
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AVO Grillgewürz Dallas
Gewürzsalz hervorragend zum Würzen von Wildbraten, -steaks und kurzgebratenem Wild geeignet. Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Kümmel/Kräuter abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung. Bezüglich der Rohstoffe aus ökologischem Anbau...
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1 Kilogramm
18,50 €
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Pökelsalz, 0,5 % Natriumnitrit, jodiert
Pökelsalz oder Nitritpökelsalz oder kurz NPS ist ein Gemisch von Speisesalz hier mit etwa einem halben Prozentanteil an Natriumnitrit (NaNO2, als Lebensmittelzusatzstoff bekannt als E 250). Ziel des Einsatzes von Pökelsalz beim Pökeln...
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6 Kilogramm
(1,08 €
* / 1 Kilogramm)
6,50 €
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Rohwurstdarm Naturin R2, 55/25, (55 mm...
Dieser Darm Sie besitzt herrvorragende Abpelleigenschaften, keine Ablösen des Darmes während der Reifung, ist füll- und clippfest, fettundurchlässig, besitzt eine gute Farbannahme und Aromabildung beim Räuchern, da rauchdurchlässig....
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25 Stück
(0,38 €
* / 1 Stück)
9,50 €
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Rohwurstdarm Naturin R2, 60/40, (60 mm...
Dieser Darm Sie besitzt herrvorragende Abpelleigenschaften, keine Ablösen des Darmes während der Reifung, ist füll- und clippfest, fettundurchlässig, besitzt eine gute Farbannahme und Aromabildung beim Räuchern, da rauchdurchlässig....
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25 Stück
(0,50 €
* / 1 Stück)
12,50 €
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Rohwurstdarm, Hukki-Hüllen 60/40, (60 mm...
Dieser Darm Sie besitzt herrvorragende Abpelleigenschaften, keine Ablösen des Darmes während der Reifung, ist füll- und clippfest, fettundurchlässig, besitzt eine gute Farbannahme und Aromabildung beim Räuchern, da rauchdurchlässig....
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25 Stück
(0,58 €
* / 1 Stück)
14,50 €
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Rollbratengarn im Spender mit...
Rollbratenfaden aus Flachs, 2/3,5-fach WI, Flachs, weiß, im Patentbecher mit Abschneidehilfe, Belastbarkeit ca. 35 kg. Durch die Aufbewahrung in der Dose ist das nicht benötigte Garn vor Verunreinigung geschützt.
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1 Stück
11,50 €
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Schweine-Dünndärme 26/28, ca. 91,4 m,...
Aufbewahrung: trocken und dunkel, im Kühlschrank Einheit: 91,4 m Verarbeitungshinweis: Entnehmen Sie soviele Enden, wie Sie benötigen. Bitte vermeiden Sie Kontakt mit der Salzlake (Bakterien, Haltbarkei). Verwenden Sie z.B. eine Gabel,...
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1 Stück
29,50 €
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Schweine-Dünndärme 28/30, ca. 91,4 m,...
Aufbewahrung: trocken und dunkel, im Kühlschrank Einheit: 91,4 m Verarbeitungshinweis: Entnehmen Sie soviele Enden, wie Sie benötigen. Bitte vermeiden Sie Kontakt mit der Salzlake (Bakterien, Haltbarkei). Verwenden Sie z.B. eine Gabel,...
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1 Stück
27,50 €
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Schweine-Dünndärme 28/32, ca. 91,4 m,...
Aufbewahrung: trocken und dunkel, im Kühlschrank Einheit: 91,4 m Verarbeitungshinweis: Entnehmen Sie soviele Enden, wie Sie benötigen. Bitte vermeiden Sie Kontakt mit der Salzlake (Bakterien, Haltbarkei). Verwenden Sie z.B. eine Gabel,...
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1 Stück
21,50 €
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