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AVO Grillgewürz Bonanza Gewürzsalz zum Würzen von Wildbraten, -steaks und kurzgebratenem Wild geeignet. Zwiebel/Majoran-Note mit Pfeffer/Kümmel/Paprika abgerundet; feine, bräunliche Mischung mit gerebelten Kräutern und Paprikagranulat. Bezüglich der Rohstoffe...
Inhalt 1 Kilogramm
19,14 € *
AVO Grillgewürz Dallas Gewürzsalz hervorragend zum Würzen von Wildbraten, -steaks und kurzgebratenem Wild geeignet. Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Kümmel/Kräuter abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung. Bezüglich der Rohstoffe aus ökologischem Anbau...
Inhalt 1 Kilogramm
19,50 € *
Pökelsalz, 0,5 % Natriumnitrit, jodiert Pökelsalz oder Nitritpökelsalz oder kurz NPS ist ein Gemisch von Speisesalz hier mit etwa einem halben Prozentanteil an Natriumnitrit (NaNO2, als Lebensmittelzusatzstoff bekannt als E 250). Ziel des Einsatzes von Pökelsalz beim Pökeln...
Inhalt 6 Kilogramm (1,06 € * / 1 Kilogramm)
6,34 € *
Rohwurstdarm Naturin R2, 55/25, (55 mm... Dieser Darm Sie besitzt herrvorragende Abpelleigenschaften, keine Ablösen des Darmes während der Reifung, ist füll- und clippfest, fettundurchlässig, besitzt eine gute Farbannahme und Aromabildung beim Räuchern, da rauchdurchlässig....
Inhalt 25 Stück (0,37 € * / 1 Stück)
9,26 € *
Rohwurstdarm Naturin R2, 60/40, (60 mm... Dieser Darm Sie besitzt herrvorragende Abpelleigenschaften, keine Ablösen des Darmes während der Reifung, ist füll- und clippfest, fettundurchlässig, besitzt eine gute Farbannahme und Aromabildung beim Räuchern, da rauchdurchlässig....
Inhalt 25 Stück (0,49 € * / 1 Stück)
12,18 € *
Rohwurstdarm, Hukki-Hüllen 60/40, (60 mm... Dieser Darm Sie besitzt herrvorragende Abpelleigenschaften, keine Ablösen des Darmes während der Reifung, ist füll- und clippfest, fettundurchlässig, besitzt eine gute Farbannahme und Aromabildung beim Räuchern, da rauchdurchlässig....
Inhalt 25 Stück (0,57 € * / 1 Stück)
14,13 € *
Rollbratengarn im Spender mit... Rollbratenfaden aus Flachs, 2/3,5-fach WI, Flachs, weiß, im Patentbecher mit Abschneidehilfe, Belastbarkeit ca. 35 kg. Durch die Aufbewahrung in der Dose ist das nicht benötigte Garn vor Verunreinigung geschützt.
Inhalt 1 Stück
11,21 € *
Schweine-Dünndärme 26/28, ca. 91,4 m,... Aufbewahrung: trocken und dunkel, im Kühlschrank Einheit: 91,4 m Verarbeitungshinweis: Entnehmen Sie soviele Enden, wie Sie benötigen. Bitte vermeiden Sie Kontakt mit der Salzlake (Bakterien, Haltbarkei). Verwenden Sie z.B. eine Gabel,...
Inhalt 1 Stück
28,76 € *
Schweine-Dünndärme 28/30, ca. 91,4 m,... Aufbewahrung: trocken und dunkel, im Kühlschrank Einheit: 91,4 m Verarbeitungshinweis: Entnehmen Sie soviele Enden, wie Sie benötigen. Bitte vermeiden Sie Kontakt mit der Salzlake (Bakterien, Haltbarkei). Verwenden Sie z.B. eine Gabel,...
Inhalt 1 Stück
26,81 € *
Schweine-Dünndärme 28/32, ca. 91,4 m,... Aufbewahrung: trocken und dunkel, im Kühlschrank Einheit: 91,4 m Verarbeitungshinweis: Entnehmen Sie soviele Enden, wie Sie benötigen. Bitte vermeiden Sie Kontakt mit der Salzlake (Bakterien, Haltbarkei). Verwenden Sie z.B. eine Gabel,...
Inhalt 1 Stück
20,96 € *
Trüffel,schwarz,Würfel,Dose,Abtropfgewicht 100g Kleine Stücke geschälter und gebürsteter Sommertrüffel. Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht; Vollkonserve. Geeignet zum Hobeln und Kleinschneiden. Zur Herstellung von Pasteten, in Saucen oder in Geflügelfüllungen. Abtropfgewicht: 100
28,95 € *
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